Receita de Estrogonofe de Frango

Hoje vou ensinar você a fazer uma uma receita bem comum no cardápio do brasileiro, essa prato de origem russa é originalmente feita com carne vermelha porém, hoje mostrarei a versão mais comum em nosso país utilizando frango.

estrogonofe

Ingredientes

  • 3 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de ketchup
  • 1/3 copo de mostarda
  • 1 copo de cogumelos
  • 1 copo de creme de leite
  • Batata palha gosto

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
  3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
  4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
  5. Incorpore creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
  6. Sirva com arroz branco e batata palha.

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