Receita de Estrogonofe de Frango

Hoje vou ensinar você a fazer uma uma receita bem comum no cardápio do brasileiro, essa prato de origem russa é originalmente feita com carne vermelha porém, hoje mostrarei a versão mais comum em nosso país utilizando frango.

Ingredientes

• 3 peitos de frango cortados em cubos
• 1 dente de alho picado
• sal e pimenta a gosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher de manteiga
• 1/2 copo de ketchup
• 1/3 copo de mostarda
• 1 copo de cogumelos
• 1 copo de creme de leite
• Batata palha gosto

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Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
3. Junte o frango temperado até que esteja dourado.
4. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
5. Incorpore creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.